Оборудование для производства пельменей - машина из одного листа теста A-250
Формующая машина для производства пельменей А-250 – это тяжеловес для малого и среднего пельменного произвоства.
Пельменное оборудование Agnelli – это акцент на надежность.
Формующая машина для производства пельменей A-250 построена со значительным запасом прочности, она рассчитана на использование в непрерывном промышленном производстве, может эксплуатироваться до 24 часов в сутки. Имеет большой ресурс.
Уровень шума машины в нормальных условиях на рабочем месте оператора: не более 78.3 dB.
Оборудована:
- изменяемая производительность от 70-ти до 120 ударов штампа в минуту;
- система подачи начинки с регулировкой количества начинки (при помощи инверторов) при работающей машине;
- подвод сжатого воздуха к инъекторам штампа (для возможности работы с начинкой из сырого мяса;
- встроенное устройство измельчения отходов;
- лента сбора отходов;
- большой ассортимент форм пельменей – более 50 шт. Легкая смена штампов, для перехода на другую форму;
- мощный калибрующий узел, позволяющий дораскатывать тесто до 0,5 мм;
- каждый узел нагружен на отдельный мотор-редуктор, в машине отсутствуют цепные передачи;
- штамп расположен под наклоном, это улучшает стабильность работы машины;
- машина может быть оборудована тремя различными насосами для подачи начинки, что делает возможным работу с различными начинками – это стандартный шнековый, шестеренчатый, а также вакуумный шприц;
- все части в контактирующие с начинкой, легко съемные для чистки и мойки.
Хотите ли вы начать производства или расширить уже имеющееся, вы можете найти на нашем сайте все необходимое - итальянские кондитерские печи, оборудование для мини слоек, а также купить хлебопекарные печи или другое оборудование для производства хлеба.
