Дражировочная машина. Модель COMFIT
Изготовлена полностью из нержавеющей стали марки AISI 304. Электронная панель управления позволяет регулировать скорость вращения барабана, устанавливать температуру подачи холодного (для ускорения нанесения шоколада на изделия) или горячего (для полирования изделий) воздуха из воздуходува.
Технические характеристики. Дражировочная машина. Модель COMFIT
| Емкость барабана | Уст. мощность | Мощность холодильного агрегата | Габаритные размеры |
| 15 кг | 1,8 кВт | 1100 килокалорий по холоду/час | 720х770х1420 мм |
Для производства самой вкусной выпечки необходимо самое лучшее оборудование - машины для печенья, оборудование для хлебопекарен, хлебопекарные печи Италия.
